Het menselijk brein is een ongelooflijk complex apparaat in ons lichaam. Het centrum van het zenuwstelsel verbruikt tot 25% van al het energieverbruik, terwijl het gewicht maximaal twee procent van het totale lichaamsgewicht is. Voor een volledige en ononderbroken hersenactiviteit is het noodzakelijk om te zorgen voor de aanvoer van koolhydraten, eiwitten, meervoudig onverzadigde vetzuren. Voedsel moet aminozuren, mineralen en vitamines bevatten voor de hersenen en het geheugen.
Brain Connections
Laten we beginnen met het bekijken van de vitamines uit de B-groep die essentieel zijn voor het centrale zenuwstelsel. Ze zijn verenigd door de volgende factoren:
- ze bevatten stikstof;
- worden als in water oplosbaar beschouwd;
- hebben een vergelijkbaar effect op het lichaam;
- worden vaak samen in dezelfde producten aangetroffen;
Aanvankelijk, na de ontdekking, dachten wetenschappers dat ze met slechts één vitamine te maken hadden, en pas na verloop van tijd ontdekten ze dat dit verschillende verbindingen zijn met vergelijkbare eigenschappen. Er zijn 7 essentiële vitamines uit de B-groep:
- B1 of thiamine- noodzakelijk voor een heldere geest en een sterk geheugen. Bovendien vermindert het vermoeidheid, omdat het deelneemt aan bijna alle metabolische processen in het lichaam die verband houden met energieproductie.
- B2 of riboflavine- beïnvloedt de kwaliteit en snelheid van hersenreacties, neemt deel aan de vorming van rode bloedcellen, hemoglobinesynthese en ijzerabsorptie. Riboflavine is verantwoordelijk voor de activiteit van de bijnieren, beïnvloedt het gezichtsvermogen.
- B3 of nicotinezuuris nodig voor concentratie, geheugenverbetering. Beschermt ons tegen stress. Helpt rode bloedcellen zuurstof te transporteren.
- B5 of pantotheenzuuris een essentieel element dat de productie van neurotransmitters mogelijk maakt die een elektrochemische impuls tussen neuronen uitzenden. Pantotheenzuur is nodig voor de synthese van vetzuren, die verantwoordelijk zijn voor het langetermijngeheugen.
- B6 of pyridoxine- ook betrokken bij de productie van neurotransmitters. Het helpt ook bij de opname van aminozuren die nodig zijn voor de normale werking van de hersenen.
- B9 of foliumzuur- verbetert het geheugen en de snelheid van het denkproces. Ze is verantwoordelijk voor de vorming en werking van het immuunsysteem en de bloedsomloop. Het is vooral belangrijk in het eerste trimester van de zwangerschap voor de gezonde ontwikkeling van de foetale neurale buis.
- B12- helpt bij het vormen van de melamine-omhulling van het neuron, die verantwoordelijk is voor de snelheid van overdracht van zenuwimpulsen. Neemt deel aan de vorming van rode bloedcellen, wat betekent dat het zuurstof aan de hersenen levert.
Antioxidanten
Miljarden levende cellen in ons lichaam worden constant aangevallen door vrije radicalen - moleculen met een of meer ontbrekende elektronen. Door elementaire deeltjes te verliezen, kunnen cellen hun functies niet meer uitoefenen.
Ascorbinezuur, vitamine E en bètacaroteen (de metabolische voorloper van vitamine A) zijn bestand tegen schade door vrije radicalen aan hersenweefsel.
Deze vitamines verbeteren het geheugen en de hersenactiviteit.
Vitamine C wordt ook door het lichaam gebruikt om neurotransmitters en hersencellen te maken. De stabiliteit en assimilatie van stoffen van groep B hangt af van het niveau ervan.
Vitamine E is nodig voor de ziekte van Alzheimer, die wordt gekenmerkt door de volgende symptomen: stemmingswisselingen, verslechtering van het geheugen, prikkelbaarheid, agressie. Hij is in staat om de voordelen van de werking van ascorbinezuur te vergroten om overdosering te voorkomen.
Sporenelementen, aminozuren, meervoudig onverzadigde vetzuren
Omega-3-vetzuren hebben een effect op de hersenactiviteit. Het zijn meervoudig onverzadigde vetten die ons lichaam niet zelf kan aanmaken. Het eten van voedsel dat omega-3 vetzuren bevat, kan de hersenen helpen beschermen tegen cognitieve stoornissen en de concentratie en het geheugen verbeteren.
Eiwit is nodig als bouwstof voor de cellen van ons lichaam, en het bestaat uit aminozuren.
Bovenal hebben de hersenen nodig:
- Glycineis een essentieel aminozuur (ATA), hoewel het door het lichaam wordt aangemaakt, moet het met voedsel worden geleverd. Glycine normaliseert de psychologische en emotionele toestand, stabiliseert de hersenactiviteit en neutraliseert tot op zekere hoogte de invloed van alcohol. Deze ATK verbetert de slaap, stemt het bioritme af.
- Tyrosine en fenylalaninezullen zowel depressie als angst bestrijden. In een gezond lichaam elimineren ze de symptomen van chronische vermoeidheid, verbeteren ze het geheugen en denkprocessen en verhogen ze de pijngrens. Fenylalanine is de belangrijkste bouwsteen van fenylethylamine waarmee je verliefd kunt worden. Tyrosine is op zijn beurt het krachtigste antidepressivum onder de aminozuren. Dankzij deze ATK verdwijnen niet alleen de tekenen van depressie, het verlicht ook de symptomen van de premenstruele cyclus. Deze aminozuren helpen bij het overwinnen van cafeïneverslaving.
- Tryptofaan- in voldoende hoeveelheden in het lichaam verlicht hoofdpijn en prikkelbaarheid. Tryptofaan helpt agressie te verminderen en wordt gebruikt bij de behandeling van hyperactiviteit bij kinderen. Geneesmiddelen die deze stof bevatten, moeten worden ingenomen bij de complexe behandeling van schizofrenie en neurosen. Het wordt gedronken tijdens therapie voor anorexia en boulimie. Tot op zekere hoogte verdwijnt depressie na inname van dit aminozuur.
Voor een normale hersenfunctie moet u voldoende aminozuren met voedsel consumeren. De werking van het centrale zenuwstelsel is niet zonder micro-elementen.
Gebrek aan zink veroorzaakt de ontwikkeling van depressie, evenals neurologische ziekten - de ziekte van Alzheimer en Parkinson. Magnesium verbetert het leervermogen en het geheugen. Het tekort kan hoofdpijn, depressie en epilepsie veroorzaken. Koper is essentieel voor de hersenen om zenuwimpulsen te beheersen. Als het niet genoeg is in het lichaam, kunnen neurodegeneratieve ziekten ontstaan.
Nevel van bewustzijn en disfunctie van de hersenen is een duidelijk teken van ijzertekort.
Welke producten bevatten meer nuttige dingen
Het onbetwistbare feit is dat het natuurlijk is voor een persoon om de nodige vitamines te krijgen om het geheugen en de werking van de hersenschors te verbeteren uit natuurlijk voedsel. Laten we eens kijken welke het meest geschikt zijn voor normale uitvoering van cognitieve functies.
De leider in het gehalte aan B-vitamines zijn erwten. Het heeft een gunstige invloed op alle hersenfuncties. Erwten worden gevolgd door havermout - een assistent voor slapeloosheid, een goed antidepressivum. Dan zijn er walnoten, ongepolijste rijst (in een donkere schaal), groene groenten, vlees en zuivelproducten.
Het eten van vette vis zal de hersenfunctie helpen verbeteren. Het bevat een grote hoeveelheid omega-3-vetzuren, die het geheugen stimuleren en de perceptie van informatie verbeteren.
Het menselijk brein bestaat voor 60% uit vet, vergelijkbaar in samenstelling met omega-3, dus deze zuren worden gebruikt om zenuwcellen te genereren. Als u deze stof in voldoende hoeveelheden eet, kunt u op oudere leeftijd mentale achteruitgang stoppen en neurodegeneratieve ziekten voorkomen. Gebrek aan omega-3 in het lichaam kan een toestand van depressie veroorzaken en het vermogen van een persoon om te werken verminderen.
Koffie bevat cafeïne en antioxidanten die gunstig zijn voor de hersenactiviteit. Een kopje aromatische drank stimuleert dus niet alleen 's ochtends, maar heeft ook een goed effect op de hersenactiviteit.
Cafeïne staat toe:
- vrolijk op;
- verhoogt de alertheid door de synthese van adenosine te blokkeren, wat slaperigheid veroorzaakt;
- om de concentratie te verhogen.
Ondanks de controverse rond de aromatische drank, geven de cafeïne en antioxidanten in koffie de hersenen de mogelijkheid om productief te werken. Matige koffieconsumptie vermindert het risico op het ontwikkelen van neurodegeneratieve ziekten. Maar helaas zijn mensen met hoge bloeddruk gecontra-indiceerd om deze drank te drinken.
Bosbessen zijn een ander nuttig en uniek product dat de veroudering van zenuwcellen en de ontwikkeling van hersenziekten bestrijdt. Dit komt door het hoge gehalte aan antioxidanten in bessen. Deze stoffen helpen de concentratie te verbeteren en helpen soms bij geheugenverlies op korte termijn.
Het belangrijkste ingrediënt in curry, kurkuma, geeft niet alleen een speciale smaak aan voedsel, maar ook aan het leven. Curcumine helpt de bloedcirculatie en het geheugen te stimuleren.
Kurkuma is erg gunstig omdat het:
- stimuleert de groei van hersencellen;
- bestrijdt blues en melancholie: curcumine beïnvloedt de synthese van "stemmingshormonen" - serotonine en dopamine;
- stimuleert het geheugen, wat vooral nodig is bij patiënten met de ziekte van Alzheimer.
Door kurkuma toe te voegen aan thee en curryvoedsel, haal je het meeste uit curcumine.
Een groente zoals broccoli, waar de meeste kinderen niet van houden, bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen. Honderd gram van de plant bevat meer dan 100% van de dagelijkse waarde van vitamine K: het lichaam gebruikt het om vetten aan te maken, die in grote hoeveelheden in hersencellen worden aangetroffen.
Vitamine K zorgt voor alertheid en de antioxidanten in broccoli helpen het lichaam hersenbeschadiging te weerstaan.
Pompoenpitten zijn ook een krachtige antioxidant. Ze bevatten veel micro-elementen: zink, magnesium, koper, ijzer. Het is absoluut noodzakelijk om pompoenpitten in uw dieet op te nemen om de kwaliteit van mentale activiteit te verbeteren.
Een reep pure chocolade eten of cacao drinken is goed. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan flavonoïden, antioxidanten en cafeïne die de stemming kunnen verbeteren en de veroudering van de hersenen kunnen vertragen.
Noten vullen de lijst met hersenvriendelijke voedingsmiddelen aan. Naast vitamines uit de B-groep zijn ze rijk aan: omega-3-vetzuren, antioxidanten, vitamine E. Misschien is de externe gelijkenis tussen walnoten en het menselijk brein niet toevallig?
Eén sinaasappel per dag in de voeding voorziet het lichaam van een dagelijkse behoefte aan vitamine C, en voorkomt ook veroudering van de hersenen door deze te beschermen tegen vrije radicalen. Vitamine C is overvloedig aanwezig in tomaten, kiwi, guave, paprika en aardbeien.
Eieren zijn een uitstekende bron van vitamines, foliumzuur en choline. Ze voorkomen hersenveroudering en melancholie.
Ondanks het feit dat de effecten van eieren op het lichaam nog niet volledig bekend zijn, zijn de voordelen van het eten ervan al lang bekend.
Groene thee verbetert ook de hersenfunctie. Het bevat veel cafeïne en L-theanine, wat kan helpen bij het verminderen van angst, vermoeidheid en ontspanning. Groene thee helpt onder andere het geheugen te verbeteren.
Concluderend moet worden gezegd dat een alomvattend uitgebalanceerd dieet een relatief goedkope en effectieve manier is om de menselijke hersenactiviteit en het geheugen te verbeteren.
Het is het beste om vers, biologisch voedsel te eten en uw dagelijkse vochtinname te behouden.
Onze voeding heeft een directe invloed op de stabiele werking van de hersenen. Om het actief te houden, moet u naast voeding regelmatig uw cognitieve vaardigheden trainen en trainen.
Geneesmiddelen uit de apotheek
In de moderne wereld is het erg moeilijk om jezelf van natuurlijke vitamines te voorzien. Tijdens de verwerking van voedsel (sterilisatie, conservering, blootstelling aan hoge en lage temperaturen) gaan de meeste voedingsstoffen verloren. De uitweg uit deze situatie is om de ontbrekende elementen te compenseren met behulp van analogen die zijn gesynthetiseerd door de farmaceutische industrie.
Vitaminen voor geheugen en hersenfunctie voor volwassenen en kinderen zijn verkrijgbaar bij elke apotheek. Middelen zijn erg populair waarbij één tablet een heel vitaminecomplex bevat dat nodig is voor de hersenen. Het wordt vaak gecombineerd met sporenelementen. Er wordt ook een partiële integrale benadering gehanteerd, die vitamines van één groep bevat, bijvoorbeeld groep B.
Er worden ook preparaten met één actief ingrediënt (foliumzuur, vitamine C) geproduceerd. Hun voordelen zijn onder meer lage kosten, minder kans op overdosering en allergische reacties.
Er zijn medicijnen die vitamines bevatten die zijn verrijkt met nootropische supplementen om het geheugen en de focus te verbeteren.
Hersenstimulerende aminozuren en omega-3-zuren vallen afzonderlijk op.
Farmaceutische medicijnen om de hersenactiviteit te verbeteren hebben een gunstig effect op het denkproces zelf, scherpen de concentratie en verbeteren het geheugen. Dergelijke vitamines maken een persoon kalm en evenwichtig. Ouderen hebben voedingssupplementen en vitamines nodig, omdat ze het hersenweefsel versterken en de elasticiteit van bloedvaten helpen herstellen.
Verwacht geen snel effect van het nemen van vitamines. Veranderingen zullen zichtbaar zijn bij reguliere medicatie.
Leeftijdgerelateerde cognitieve achteruitgang wacht iedereen die lang genoeg heeft geleefd. Maar tijdige preventieve maatregelen zullen het mogelijk maken om in de toekomst een normale hersenactiviteit te behouden.
Je moet een uitgebalanceerd dieet volgen en proberen om meer natuurlijk voedsel te consumeren dat antioxidanten en vitamines bevat voor mentale activiteit. Tijdens de periode van grote mentale stress, seizoensgebonden gebrek aan vers fruit en groenten, op oudere leeftijd, is het wenselijk om het gebrek aan vitamines te compenseren met gesynthetiseerde medicijnen.